COMIDAS TIPICAS DE ESPINAR

Platos típicos

Espinar, una provincia ubicada a cerca de los 4.000 ms.nm, la variedad de sus platos típicos se refiere a la ubicación geográfica, a continuación, los platos se preparan sobre la base de la carne y la papa, la cual es una serie de derivados . El Chuño Chaqque, es un plato de chuño molido en batan, combinado con tripas de cordero, un plato muy nutritivo, a la vez exquisito; Por otra parte, esta es la preparación del asado de carne, que se prepara con un sabor natural único de la zona, dicho plato se prepara en festividades y tradiciones costumbristas; otro plato típico es Thimpu, plato a base de carne, papa y chuño